Les Berges de L'Iton

Terrasse avec vue sur l'Iton, cuisine traditionnelle française

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4,3(298)

  • Heures d'ouverture: Lundi-Dimanche : 12h00 - 23h00
  • Prix: 20€ - 40€
  • Adresse: 100 Bd de Normandie, 27000 Évreux, France
  • Site Web: https://evroux.fr
  • Téléphone: +33 2 32 31 52 52
Situé au 100 boulevard de Normandie à Évreux, Les Berges de L'Iton est un restaurant apprécié pour son ambiance conviviale et sa terrasse avec vue sur la rivière. Le menu met à l’honneur une cuisine française traditionnelle, avec des plats tels que le magret de canard et les desserts faits maison. À l’intérieur, la décoration élégante crée une atmosphère chaleureuse, idéale pour les repas en famille ou entre amis. Le restaurant se trouve à quelques pas du centre-ville historique et du jardin botanique d’Évreux, invitant à une agréable balade avant ou après le repas.

Menu

NomPrix
Filet de Bar à la crème de Truffe€18 - €22
Entrecôte Grillée à la Fleur de sel€18 - €26
Dos de Cabillaud à la crème de chorizo€28 - €30
Le filet de Bœuf Français aux morilles€28 - €32
Pavlova aux Framboises et crème de pistache€9 - €11
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Filet de Bar à la crème de Truffe

Le filet de bar est parfaitement poêlé, avec une peau croustillante et une chair tendre. La purée maison, onctueuse, accompagne subtilement des légumes bien parfumés. La crème à la truffe ajoute une note raffinée sans prendre le dessus. L’ensemble est harmonieux et met en valeur la qualité des produits sans en faire trop. Une belle découverte.

Entrecôte Grillée à la Fleur de sel

L’entrecôte grillée était savoureuse, bien assaisonnée grâce à la touche subtile de fleur de sel. La cuisson, parfaitement maîtrisée, mettait en valeur la tendreté de la viande. Les frites maison, dorées et croustillantes, accompagnaient agréablement le plat, sans voler la vedette. Une assiette simple mais exécutée avec soin, qui offre un vrai plaisir aux amateurs de viande.

Dos de Cabillaud à la crème de chorizo

Le dos de cabillaud rôti est parfaitement cuit, sa chair reste fondante. Les légumes, légèrement croquants, accompagnent bien la purée onctueuse. La crème au chorizo apporte une touche relevée, équilibrant subtilité du poisson et saveurs épicées. L’ensemble réussit à rester harmonieux, sans masquer le goût délicat du cabillaud. Un plat généreux et soigné, à recommander pour sa justesse d’exécution.

Le filet de Bœuf Français aux morilles

Filet de bœuf parfaitement tendre, accompagné d’une sauce aux morilles subtilement parfumée. Les gratins maison, en duo, apportent une touche réconfortante et gourmande à l’ensemble. Un équilibre de saveurs bien maîtrisé, sans surenchère, qui met en valeur la qualité des ingrédients. Une assiette qui séduira les amateurs de cuisine classique réalisée avec soin.

Pavlova aux Framboises et crème de pistache

Ce dessert séduit par l’équilibre de ses textures : la meringue croquante apporte une belle légèreté, contrastant avec la douceur de la crème à la pistache. Les framboises fraîches ajoutent une note acidulée et fruitée, rehaussant l’ensemble. Un choix raffiné et harmonieux, parfait pour finir un repas sur une note subtile et gourmande sans lourdeur.

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